仙南クラフトビール
2014年03月25日
東北で地ビールが飲める店 番外編その25〜東北地ビール紀行第５回「宮城県編」（「東北復興」紙への寄稿原稿）
「東北復興」紙第20号では、いつもの連載の他に、「東北地ビール紀行」の第５回目として宮城県の地ビールについても取り上げた。宮城県には「地発泡酒」を含めて４つの醸造所がある。東北最大の都市、仙台市に醸造所が皆無なのは残念だが、４つの醸造所にはそれぞれ個性がある。
東北地ビール紀行その�ァゝ楙觚�編
宮城県の地ビール事情
宮城県と言えば周知のように、東北で唯一人口百万人の大都市仙台市を擁する県である。その宮城県は東北では岩手県に次ぐ四つの地ビール醸造所がある。惜しむらくは、東北では突出した人口規模を持つその仙台市に地ビール醸造所がないことである。二つの地ビール醸造所を有する盛岡市を始め、東北の県庁所在地では秋田市と福島市に地ビール醸造所があり、それぞれしっかりと地域に根付いていることや、年二回市内で開催されているオクトーバーフェストがかなりの盛り上がりを見せていることを鑑みても、仙台に地ビール醸造所があればきっと相応に受け入れられていたに違いない。しかし、仙台市以外に拠点を置く四つの醸造所はそれぞれしっかり地域に根付いている。
ＪＡが運営する地産地消の地ビール
まず宮城県南部、角田市にある「仙南クラフトビール」から。阿武隈急行の角田駅に程近い場所に、ＪＡ宮城仙南が運営する、ドイツのロマンチック街道にある建物をイメージして建てられた仙南シンケンファクトリー（角田市角田字流197-4、TEL0224-61-1150）がある。 仙南クラフトビールは、この仙南シンケンファクトリーの中にある醸造所で造られている。ピルスナー、ヴァイツェン、ミュンヘンラガー（ピルスナーより麦芽風味が強い）、さらにアルコール度数が高めのスタウト、それに地元で取れた古代米を副原料に使った古代米エールがある。角田産の大麦を使ったビールも期間限定で醸造される。
ハムやソーセージも自家製である他、ＪＡが運営しているだけあって料理に使われる食材も仙南地域のものがメインで、地産地消を意識したメニューとなっている。
唯一残念なのは、この仙南シンケンファクトリー、ビアガーデンが開設される夏期の週末を除いて基本的に昼のみの営業で、夜は四名以上で予約しないと営業しないということである。もっとも、ビール好きを集めて阿武隈急行で飲みに行ってみるのもいいかもしれない。
山中の松島？
宮城県の中部、大郷町には「松島ビール」がある。松島の海岸沿いではなく、そこからずっと内陸の愛宕山という山の麓に、夢実の国（黒川郡大郷町東成田新田11-1、TEL022-359-5555）という日帰り温泉施設がある。「松島ビール」はその中にある醸造所で造られている。運営しているのは、サプリメント製造で知られるサンケーヘルスで、経営の多角化の一環で地ビール醸造を始めたそうである。 温泉は、四段になった露天風呂が特徴で、湯上りに出来たての地ビールが味わえるのがいい。ヘレス（ピルスナータイプだがよりまろやか）、バイツェン、デュンケル（濃色のビール）、ボック（アルコール度数が高めのビール）の四種があり、いずれも館内のレストランで味わえる。特徴的なのはボックで、通常のボックと違うヴァイツェン系のボックである。
宮城県内では「伊達政宗麦酒」（ヴァイツェン）、「支倉常長麦酒」（ピルスナー）、「片倉小十郎麦酒」（ケルシュ）という地ビールが売られている。戦国武将ブームもあって相応の売れ行きのようだが、これらのビールの醸造も、現在は「松島ビール」が引き継いでいる。
「加美富士」の麓の地ビール
宮城県の北西部、加美町には「やくらいビール」がある。ここに薬莱山（やくらいさん）という山があり、その山容から「加美富士」とも呼ばれる。その麓にやくらいリゾート（加美郡加美町味ケ袋薬莱原1-81、TEL0229-67-5211） という、日帰り温泉や宿泊施設、レストラン、プール、パークゴルフ場などが併設された複合施設があるが、この中のレストランぶな林内に「やくらいビール」の醸造所がある。
運営しているのは第三セクターの薬莱振興公社で、ここのレストランも手作りソーセージや地元産の食材を使った料理など、地産地消のメニューが揃う。ビールは、ピルスナー、ヴァイツェン、デュンケルの三種である。
ちなみに、やくらいビールのあるレストランぶな林と、日帰り温泉施設やくらい薬師の湯は隣接しているので、夢実の国同様、やはり湯上がりに出来たて地ビールを楽しむことができる。ここも夢実の国も、車でないと行きにくいのが悩ましいところではあるのだが。
地ビールならぬ「地発泡酒」
宮城県の北部にある大崎市鳴子温泉にある鳴子温泉郷は県内屈指の温泉地だが、そこからさらに国道１０８号線で秋田方面に向かうと鬼首（おにこうべ）高原がある。地熱発電所や間歇泉で知られるが、そこにリゾートパークオニコウベ（大崎市鳴子温泉鬼首字小向原9-55、TEL0229-86-2111） という、スキー場やホテル、キャンプ場、日帰り温泉施設、レストランからなるリゾート施設がある。
ここのレストラン鳴子の風には、地ビールならぬ地発泡酒「鳴子の風」がある。地ビールと銘打たないのは、酒類製造免許の関係である。酒類製造免許では、法定製造数量という年間の製造数量の最低ラインが決められている。このうちビールは60ｋＬだが、60ｋＬと言えば350ｍＬ缶にして実に17万缶超という数量である。これだけのビールを売りさばくというのは大変なことである。一方、発泡酒ではこの法定製造数量は６ｋＬとビールの10分の１である。「鳴子の風」はこの発泡酒の製造免許に基づいて醸造されているので、厳密には地ビールではないのである。
とは言え、山ぶどうや地元米「ゆきむすび」など、地元の素材をふんだんに使った発泡酒は、まさに「地発泡酒」である。定番は「高原ラガー」と、この「山ぶどう」、「ゆきむすび」だが、これら以外にパイナップルを使った発泡酒など、季節限定のビールが登場する。
ここにも日帰り温泉施設すぱ鬼首があり、湯上がりに「地発泡酒」が楽しめそうなのであるが、ただ、ここレストラン鳴子の風も、仙南シンケンファクトリー同様、昼間のみの営業なので、夜にゆっくり楽しみたいという向きは、ホテルオニコウベに宿泊してというのがベストの選択になるかもしれない。
仙台市内で宮城の地ビールを飲めるところ
これまで見てきたように、宮城県内の地ビール、地産地消を意識した作りや、温泉に併設された施設が多いところに特徴があると言えそうである。それぞれの場所を訪れた時にゆっくり楽しみたいところである。
先述のように、仙台市には残念ながら地ビールはないが、今まで紹介してきたもののうちのいくつかを飲める店はある。まず、Restaurant waon（レストラン・ワオン、仙台市青葉区一番町1-1-8青葉パークビルB1、TEL022-395-7496）では「やくらいビール」三種が樽生で飲める。和醸良酒○たけ（まるたけ）（仙台市青葉区大町2-4-1グランドソレイユ大町1F、TEL022-266-5541）とsk7（サカナ）Bistro & Bar（仙台市宮城野区榴岡1-2-37ダイワロイネットホテル1F、TEL022-292-5088） では「伊達政宗麦酒」が樽生で飲める。また、ダイニングパブGasthof MARIA（ ガストホフ・マリア）（仙台市太白区西多賀4-1-1、TEL022-244-4619）では「松島ビール」三種が樽生で飲める。
他に、瓶で飲める店もあるが、詳細は拙ブログをご参照いただければ幸いである。
2009年03月15日
東北で地ビールが飲める店その40〜宮城県角田市
角田市は宮城県の内陸南部、阿武隈川の流域にある人口約33,000人の町である。宇宙開発事業団のロケット開発室があることから「ロケットの町」と言われることもある。私にとっては以前紹介した高蔵寺がある町という印象が強い。この角田市で地ビールが飲める店と言えば、何と言っても仙南シンケンファクトリーである。阿武隈急行角田駅から程近い場所にあるこの仙南シンケンファクトリーでは、地ビール「仙南クラフトビール」が醸造されている。その地ビールはこの一角に忽然とそびえるドイツ風の建物と同様（写真参照）、ドイツスタイルのビールである。
仙南シンケンファクトリーはまたJAみやぎ仙南の子会社でもあり、醸造されるビールにその特徴が表れている。現在醸造されているのは、ピルスナー、ライスプルファー、ミュンヘンラガー、古代米エール、スタウトの５種だが、このうちライスプルファーはヴァイツェンタイプのビールだが、米粉を使っているのが特徴である。また、古代米エールは地場産の古代米を使っている。地場産小麦のヴァイツェンを醸造したり、現在ビール麦の栽培にも取り組んでいる（参照サイト）など、地元産の原料をふんだんに使ったビールが飲める。
なお、この仙南クラフトビール、角田市内でも飲めるのはここ仙南シンケンファクトリーのみであり、ここ以外の飲食店などには流通していないそうである。この希少なビールを同じ敷地内にある仙南みらい工房ビッセンで作っているハム・ソーセージと一緒に味わうのがおススメである。
ただ、唯一の難点はこの仙南シンケンファクトリー、昼間11:00〜15:00までしか営業していないということである。角田駅から徒歩で行けるため、車でなくてもよいのがありがたいのだが、夜間は完全予約制で、４名以上から予約を承るとのことである。さすがにお日様が高いうちから飲むことには抵抗があるので、なかなか飲める機会がない。仙台からだとJR線乗り入れの阿武隈急行で46分で行けるだけにそこだけがちょっと残念である。ビール好きの仲間を４人以上集めて貸し切り状態で楽しむか、予約が入って夜間営業している日を確認して行くということになりそうである。
追記(2011.2.18)：阿武隈急行の企画で２月27日（日）11:00から行われる「阿武急ぐるめ倶楽部」は今回、この「仙南シンケンファクトリー」が会場である。チケットは1,500円で50名限定、チケット購入者には�＾ど襍┻濤堊汗�フリー乗車、�▲轡鵐吋鵐侫．�トリー日替りランチ（ドリンクバー付）、��ドイツ製法の本格地ビール（グラス１杯）、�ぜ蟶遒螢宗璽察璽献廛譽璽鵐函↓イ�食事スタンプカード・Wポイントサービス、といった５つの特典があるというお得な企画である。
追記(2019.10.3)：仙南クラフトビールの岡さんに教えていただいたが、阿武隈急行角田駅にほど近いところにある「レストラン＆バー パンチ」にはヴァイツェンが樽生で置いてあった。これは貴重である。地元食材を使った料理もどれも美味しく、いいお店である。2008年10月28日
仙台散歩その25〜行きつけの駅ナカ酒屋
私が普段晩酌用のビールを買うのは銀河高原ビールが常時置いてある「やまや」だが、時たま仙台駅周辺に行った時などは、仙台駅１階の「ワインショップ ミディ」（写真参照）を覗いて見ることが多い。この店、名前の通りワインの品揃えが充実している駅ナカの酒屋なのだが、それだけでなく、日本酒や焼酎、それにビールの品揃えもなかなかのものなのである。ビールについて言えば、宮城県内の地ビールのうち、登米市の伊達政宗麦酒と角田市の仙南クラフトビールが置いてある。特に仙南クラフトビールは、角田市以外で置いてあるのは恐らくここだけであり、その意味で貴重な店である。
しかし、私がこの店を覗く理由は、実はこれら宮城の地ビールのためではない。ここには他にドイツやベルギーのビールも何種類か置いてあるのだが、その中にお目当てのビールがあるのである。
ここの店の一番の自慢のビールはドイツのルイートポルトのヴァイツェン瓶で、仙台市内の他の店ではまず手に入らないこのヴァイツェンは確かに非常においしいが、その分それなりの値段であるので、普段飲み用とはいかない。何かおめでたいことがあった場合用である（笑）。私のお目当ては、ここに時々置いてあるクルンバッハのカプツィーナ・ヴァイツェン缶である。このビール、なんと500ml缶で304円と激安なのである。
ヴァイツェンでこれほど安いビールは他に見たことがない。私がいつも飲んでいる銀河高原ビールのヴァイツェン缶は地ビールの中では最安値だと思うが、それでも350mlで298円である（常温保存ができる「小麦のビール」は350mlで私が確認している最安値で248円である）。クルンバッハのヴァイツェン缶は恐らく日本一お得なヴァイツェンである。もちろん安いからと言って、味もそれなりということでは決してない。典型的なヴァイツェンの味がする。さすがは本場ドイツのヴァイスビールという感じである。
駅ナカの酒屋はなかなか侮れない。他にも盛岡駅２階にある「ぐるっと遊」には岩手県内のすべての地ビールが揃い、土産として買うのに非常に便利である。青森駅内の「ぐるっと遊」には十和田市の奥入瀬ビールが置いてある。
追記(2009.10.2)：上記のワインショップ ミディだが、店名が変わって「おいしい地酒とこだわりWINEの店 ケヤキ」となった。品揃えは特に変更なく、カプツィーナ・ヴァイツェン缶もやはり時々入荷している。
追記(2011.2.25)：この「ケヤキ」の向かいにできた「食材王国みやぎ」は宮城県内各地の特産品がいろいろ揃ういい店だが、ここに地ビールもいくつか置いてある。大郷町の松島ビール、大崎市の鳴子の風がある。鳴子の風はなかなか仙台市内では入手しにくいので、置いてあるのはありがたい。以前は加美町のやくらいビールも置いてあったのだが、最近は置いていないようで残念である。
ところで、私は４種ある松島ビールの中ではボックがお気に入りなのだが、松島ビールが売っている酒店のどこに行ってもあるのはボック以外の３種で、このボックだけ置いていない。ここもそうである。私の中ではこの松島ビールのボックは貴重品である。まあ、以前紹介したように、「すし勘」に行けば「すし勘ビール」として飲めるのであるが。
そう言えば、「ケヤキ」のカプツィーナ・ヴァイツェン缶がなんと、328円に値上がりしていた。この円高が進んでいるご時世になぜ値上げするのか理解に苦しむ。それでもいまだヴァイツェンの中では安いことには変わりないが、ネット上で探すと300円で購入できるところがあるので（例えばこことか）、これからはそちらで購入することにしようと思う。
追記(2011.7.31)：まさかこのブログを見てくれたからというわけではないのだろうが、上で紹介した「食材王国みやぎ」で、松島ビールのボックが置かれるようになった。「プレミアムラガー」というネーミングで、他の３種類が瓶なのに対して、王様のイラストをあしらったボトル型の缶入りである。
